La journée à Villa Rey commence par un riche petit déjeuner avec du pain et des brioches sorties du four, saucisses et fromages locaux, confitures faites maison, céréales bio, fruits et yaourts. Pendant la belle saison le petit déjeuner peut être consommé en plein air.
L’après-midi nous proposons des tartes faites maison, des fruits et des céréales.
Le soir un dîner de 5 plats, pour connaisseurs, vous attend. Possibilité de menus pour végétariens, ou sans gluten. L’été le dîner est servi sur la terrasse.
La cave dispose de vins raffinés d’Ombrie et Toscane.
La philosophie “zéro kilomètre” est la nôtre: le chef propose un menu soigné et varié, selon la saison, avec viande et gibier locaux, poisson du lac. Produits issus essentiellement de productions biologiques...
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