corso-di-cucina

Villa Rey, en collaboration avec un chef, une cave de prestige, un producteur de safran et une torréfaction de haut niveau a crée une proposition exclusive:

  • 7 nuits en chambre classique B&B
  • 6 dîners menu dégustation, 5 plats proposés par le chef
  • Cours de cuisine avec Salvatore Denaro: les fruits et les légumes de son potager. Les joyaux de la nature sont employées pour préparer soupes et « risotti ». Les plantes aromatiques sont fort utilisées. Le régime platonique est l’alimentation la plus ancienne et saine.
  • Wine tour avec dégustation 
  • Visite de l’entreprise agricole productrice du safran
  • Visite de la torréfaction Belardi: En 1928, Oscar Belardi fut le premier à utiliser la torréfaction en acquérant une machine à griller le café dans son laboratoire de Tavernelle di Panicale. Le fils Benevnuto travaille le café selon le même rituel qui se poursuit de dé cennie en décennie avec le même soin qu'autrefois.
  • Dates et prix sur demande

Taxes de séjour non comprises.